La fête de la K-food

Les Coréens vouent un véritable culte à la nourriture. La K-food comme la K-Pop participe au rayonnement culturel coréen à l’international.  De même qu’en France, la Corée possède une gastronomie riche, des rituels culinaires et des produits protégés, comme le Kimjang, préparation et partage du Kimchi, inscrit en 2013 au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco.

La cuisine coréenne est une cuisine vivante, synonyme d’énergie et d’exaltation. Elle assoit une pratique collective et familiale qui rappelle aux Coréens l’importance de travailler ensemble et de vivre en harmonie avec la nature et les saisons.

La Fête de la K-FOOD vous invite à la découverte de cette culture du goût à travers des démonstrations culinaires et des dégustations, des ateliers de cuisine et un florilège d’animations qui vont vous faire voyager au cœur de l’art de vivre coréen version K-FOOD !

L’édition 2018 met à l’honneur le thème RED & HOT*, pour exprimer tout le mordant et l’élégance de la gastronomie coréenne.

*Rouge et épicé

Pour plus d'informations consultez le site internet

Le 3e festival coréen organisé sur le parvis de la Mairie du XVe arrondissement de Paris aura lieu cette année le 29 septembre.

Ce festival a été créé par l'ARCF ( l'association des résidents coréens de France) et a pour but de faire connaître toutes les facettes de la culture coréenne, des traditions à la modernité.

Des stands thématiques sont mis en place afin d'accueiillir le public : ateliers traditionnels, nourriture coréenne, voyages ou encore spéctacles de danse et de chant, tout est fait pour vous séduire.

Un concours de jeunes talents sera également organisé afin de faire gagner aux participants de nombreux lots.

Cette année EPS aura le plaisir de vous y retrouver afin de réaliser vos projets de voyages et échanger avec vous sur la Corée du Sud.

Un dress code est au rendez-vous, les organisateurs vous demandent de vous parer de bleu blanc et rouge afin de représenter nos drapeaux français et coréen.

En attendant, une soirée d'inauguration est prévue la veille le 28 septembre à la Mairie du XVI sur réservation.

RDV sur la page Facebook de l'événement pour en savoir plus !

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